ইনজেকশন ঢালাই খাদ্য নিরাপদ?

1, ইনজেকশন ছাঁচনির্মাণ খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণ নির্বাচন
ইনজেকশন মোল্ডেড ফুড প্যাকেজিংয়ের নিরাপত্তা প্রথমে ব্যবহৃত উপকরণের উপর নির্ভর করে। বর্তমানে, বাজারে মূলধারার ইনজেকশন মোল্ডেড খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণগুলির মধ্যে রয়েছে পলিপ্রোপিলিন (PP), পলিথিন (PE), পলিথিন টেরেফথালেট (PET) ইত্যাদি রাসায়নিক স্থিতিশীলতা, অ-বিষাক্ত এবং গন্ধহীন, এবং খাদ্য উপাদানগুলির সাথে সহজে প্রতিক্রিয়াশীল নয়। বিশেষ করে PP এবং PE, তাদের চমৎকার তাপ প্রতিরোধের এবং জারা প্রতিরোধের কারণে, প্রায়শই উচ্চ-তাপমাত্রার খাবার (যেমন মাইক্রোওয়েভ গরম করা খাবারের বাক্স) এবং তরল খাবার (যেমন দুধের বোতল) প্যাকেজ করার জন্য ব্যবহৃত হয়।
2, নিরাপত্তার উপর উৎপাদন প্রক্রিয়ার প্রভাব
ইনজেকশন মোল্ডেড ফুড প্যাকেজিং উৎপাদন প্রক্রিয়ায়, তাপমাত্রা নিয়ন্ত্রণ, চাপ নিয়ন্ত্রণ, ছাঁচ নকশা এবং অন্যান্য দিকগুলি চূড়ান্ত পণ্যের নিরাপত্তার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। অতিরিক্ত তাপমাত্রা উপাদানের অবক্ষয় এবং ক্ষতিকারক পদার্থের উৎপাদন হতে পারে; অনুপযুক্ত চাপ সেটিংস পণ্যের সিলিং এবং কাঠামোগত শক্তিকে প্রভাবিত করতে পারে; ছাঁচের পরিচ্ছন্নতা এবং নকশার যৌক্তিকতা সরাসরি পণ্যের স্বাস্থ্যবিধি অবস্থা এবং শারীরিক কর্মক্ষমতার সাথে সম্পর্কিত। অতএব, উত্পাদন উদ্যোগগুলিকে অবশ্যই উত্পাদনের মানগুলি কঠোরভাবে মেনে চলতে হবে, উন্নত উত্পাদন সরঞ্জাম এবং প্রক্রিয়াগুলি গ্রহণ করতে হবে এবং নিশ্চিত করতে হবে যে প্রতিটি লিঙ্ক খাদ্য সুরক্ষা মানগুলি পূরণ করে।
3, সম্ভাব্য ঝুঁকি এবং পাল্টা ব্যবস্থা
যদিও ইনজেকশন ঢালাই খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণ নিজেদের নির্দিষ্ট নিরাপত্তা আছে, তারা এখনও ব্যবহারিক ব্যবহারে কিছু সম্ভাব্য ঝুঁকি সম্মুখীন হতে পারে. উদাহরণস্বরূপ, নন ফুড গ্রেড সামগ্রীর অপব্যবহার, পুনর্ব্যবহৃত উপকরণগুলির অনুপযুক্ত পরিচালনা এবং দীর্ঘমেয়াদী স্টোরেজের কারণে উপাদানের বার্ধক্য প্যাকেজিংয়ের সুরক্ষাকে প্রভাবিত করতে পারে। উপরন্তু, অনুপযুক্ত পুনর্ব্যবহার এবং পুনঃব্যবহার এছাড়াও দূষণকারী এবং খাদ্য নিরাপত্তা ঝুঁকি বাড়াতে পারে।
এই ঝুঁকিগুলি মোকাবেলা করার জন্য, নিম্নলিখিত ব্যবস্থাগুলি গ্রহণ করা উচিত: প্রথমত, আইন ও প্রবিধানগুলির নির্মাণকে শক্তিশালী করা, খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণগুলির জন্য মান এবং নিয়ন্ত্রক প্রয়োজনীয়তাগুলি স্পষ্ট করা; দ্বিতীয়টি হ'ল উত্পাদন উদ্যোগগুলির স্ব-শৃঙ্খলা সচেতনতা বৃদ্ধি করা, অভ্যন্তরীণ ব্যবস্থাপনাকে শক্তিশালী করা এবং যোগ্য কাঁচামাল এবং উত্পাদন প্রক্রিয়াগুলির ব্যবহার নিশ্চিত করা; তৃতীয়টি হ'ল ভোক্তা শিক্ষাকে শক্তিশালী করা এবং জনসাধারণের সচেতনতা এবং খাদ্য প্যাকেজিং সুরক্ষা বেছে নেওয়ার ক্ষমতা বাড়ানো; চতুর্থটি হ'ল প্রযুক্তিগত উদ্ভাবন প্রচার করা এবং আরও পরিবেশ বান্ধব এবং নিরাপদ খাদ্য প্যাকেজিং উপকরণ এবং উত্পাদন প্রযুক্তি বিকাশ করা।